U přívlastkových vín je potřeba mít na paměti, že veškerý cukr v nich je přírodní, tedy z hroznů. Při výrobě se vinař rozhodl, že zastaví kvašení a ve víně nechá určité množství zbytkového cukru a vznikne tak třeba víno polosuché.
Chuťové buňky
O tom, jaké víno nám bude chutnat, rozhoduje náš hardware a software.
Hardware jsou naše chuťové buňky. Čím jich máme víc, tím jsme senzitivnější a tíhneme spíše k těm sladkým vínům. A kafe bez mléka je pro nás černá můra.
Pokud jich máme hodně málo, tak nám nevadí ani taková ta drsná červené vína a možná bysme uspěli i na soutěži v pojídání chilly papriček. Tohle naše nastavení dané od přírody můžeme vylepšovat softwarem, který nahrajeme.
Štítky